Tag: Nutrientes
O Ressuscitador de Brócolis: O Pó Amarelo Que Devolve o Poder Anticâncer ao Seu Prato
Cozinhar o brócolis destrói o seu principal composto anticâncer. Descubra como salpicar mostarda em pó no prato ressuscita a enzima mirosinase e ativa o sulforafano. Read more
A Salada “Fit” Inútil: Por Que Comer Folhas Sem Azeite é Jogar Vitaminas no Lixo
Você come salada sem azeite para não engordar? Descubra por que esse hábito impede o corpo de absorver as vitaminas A, D, E e K e transforma a sua dieta em desperdício. Read more